| 급식인원 | 주당 급식 일수 |
운영형태 | 배식방법 | 비고 | ||||||
| 아침 | 점심 | 저녁 | 계 | 학교 직영 |
위탁구분 (업체명) |
식당 | 교실 | 병행 (식당+ 교실) |
||
| • | 470 | • | 470 | 5 | ◌ | ( ) | ◌ | *유치원 7명 | ||
3. 점검결과 : ( A )둥급
| 점검 항목별 | 지적내용 및 조치사항 |
| ▪학교급식법령 준수사항 | - |
| ▪지도 및 권장사항 | 25. 급식실 외부출입구 발소독판 누락분 추가 설치 요망 (영양관리실) |
| ▪직전 위생ㆍ안전점검 지적사항 개선 여부 등 | 2. 잔류세제검사 월 1회이상 실시 요망(일부누락)-> 매월 1일실시 26. 조리 시작전에 응축수 밸브 잠그고 작업 요망->위생교육 및 시정 완료 28. 식품보관실 온,습도계 및 환풍기 작동하여 사용 요망->구비 완료 33. 호스 잠기지 않게 관리 철저->시정 완료 34. 식재료 냉장고 보관시 표식관리 철저 요망->시정 완료. |
4. 점검항목 및 내용 : 붙임 점검표와 같음
5. 우수(모범)사례 및 특이(건의)사항
| 구분 | 주요 내용 |
| ▪우수(모범)사례 | |
| ▪특이(건의)사항 |
